Como os campeões de produtividade no campo transformam o agronegócio no Brasil
Pioneiros e herdeiros comandam fazendas inovadoras que batem recordes de rendimento e consolidam o País entre as maiores potências agrícolas do mundo
Longe dos gigantes da soja do Centro-Oeste, o produtor Charles Breda, de Santa Catarina, alcançou o maior índice de produtividade do País. Em 2024, sua fazenda, a Agro Mallon, venceu o desafio nacional do Comitê Estratégico Soja Brasil (Cesb) com 135,49 sacas por hectare, mais que o dobro da média nacional de 60,3, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). "Há dois anos, tínhamos média de 75 sacas por hectare. A alta performance vem dos investimentos em tecnologia e manejo", diz o consultor Leandro Barcelos.
O resultado foi alcançado em cultura de sequeiro, sem irrigação. "A terra é o maior ativo do produtor. O solo deve ser o bem mais precioso e bem cuidado. Eu e minha equipe fazemos tudo com amor e não medimos esforços para fazer bem feito", diz Breda. O aumento da microbiologia do solo, iniciado em 2021, permitiu que a soja resistisse até 15 dias de veranico — período de calor e estiagem. "Aqui a gente cava o solo e encontra minhoca", conta orgulhoso.
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Enquanto os maiores produtores se destacam pelo volume total colhido, os mais produtivos se sobressaem pelo rendimento por hectare. Eles não figuram entre os maiores em área plantada, mas lideram a vanguarda da produção. Suas fazendas são referência em eficiência e inovação, com técnicas avançadas de manejo, nutrição do solo e integração de culturas. Essa combinação de ciência e prática no campo tem elevado a produtividade das lavouras.
O valor do solo
Em Palmeiras das Missões (RS), Dimas Binsfeld colheu o triplo da média nacional e se tornou campeão em produtividade de milho irrigado no concurso do Grupo de Estratégias e Tecnologias para Alta Produtividade (Getap). Foram 343,1 sacas por hectare, ante 106,5 sacas na média brasileira. Ele atribui o resultado ao uso de sementes de alta performance, análises detalhadas do solo, nutrição personalizada, monitoramento e irrigação sob medida. São práticas que, segundo Binsfeld, "transformaram o potencial da lavoura em resultado de verdade".
Outro campeão de produtividade, Karl Milla, um dos filhos do patriarca Ernest Milla, de origem austríaca, conta que o pai, falecido em 2021, deixou como legado o cuidado com o solo. À frente da Ernest Milla Agrícola, em Candói (PR), a família alcançou o melhor resultado nacional no milho sequeiro, com 330,9 sacas por hectare. "A grande lição que nosso pai nos deixou é construir a poupança do solo. Olhar para a vida do solo é olhar para o futuro do agro. Nossa produtividade é fruto de gerações e do trabalho em equipe, investindo na saúde e no equilíbrio do solo. É uma construção de décadas."
A arte da produção
Renato Bürgel costuma dizer que produzir uma boa fibra de algodão "é quase uma arte". Ao lado dos irmãos Rogério e Rudnei, ele comanda, no Mato Grosso do Sul, a produção, reconhecida pela Associação Brasileira dos Produtores de Algodão (Abrapa) como uma das mais eficientes do País. Na safra 2024/2025, os três colheram média de 419 arrobas por hectare, resultado bem acima das médias estadual e nacional.
Quando começaram, em 1998, a produção era de 180 a 200 arrobas por hectare. O salto veio com investimentos em sementes melhoradas, plantio direto, adubação balanceada e manejo integrado de pragas. Após a safrinha do milho, o trio prepara o solo com nabo forrageiro e faz todo o ciclo produtivo, do plantio à colheita e ao beneficiamento. "Buscamos motivar todas as pessoas envolvidas na produção. Isso explica o resultado: uma fibra de altíssima qualidade e padrão internacional, exportada para qualquer país do mundo", diz Renato.
Os maiores
A história de André Antonio Maggi, que saiu do Paraná rumo a Mato Grosso, deu origem a três grupos familiares entre os maiores do agronegócio brasileiro: Amaggi, Bom Futuro e Scheffer. Juntos, cultivam 12.750 km², o equivalente a mais da metade de Sergipe, produzem mais de 4 milhões de toneladas de soja e milho, volume comparável ao do Uruguai.
A Amaggi já foi o maior produtor mundial de soja e hoje lidera a comercialização de grãos. Em 2024, produziu 1,3 milhão de toneladas e negociou 19 milhões em parceria com 6 mil agricultores, além de empregar 9,6 mil pessoas. O Grupo Scheffer é referência em agricultura regenerativa, com 236 mil hectares, e produção próxima de 1 milhão de toneladas de grãos e algodão.
O Grupo Bom Futuro é o maior produtor de soja do País e também figura entre os líderes em milho e algodão. Na última safra, colheu 1,2 milhão de toneladas de soja e 800 mil de milho. Investe ainda em integração lavoura-pecuária, com cerca de 104 mil cabeças abatidas por ano, e mantém um aeroporto próprio em Cuiabá, conhecido como o "aeroporto do agro". Fora da família Maggi, a gaúcha SLC Agrícola disputa a liderança nacional com 660 mil hectares em sete estados e mais de 2,4 milhões de toneladas produzidas em 2024.
