SP receberá 3ª Settimana del Vino Italiano entre 25 e 31 de maio
Evento traz rótulos de brancos e tintos de todas as regiões do país
A cidade de São Paulo receberá entre 25 e 31 de maio a 3ª edição da Settimana del Vino Italiano, evento que traz vinhos das 20 regiões da Itália ao mesmo número de restaurantes na capital.
Durante a proposta, os estabelecimentos funcionarão normalmente, no entanto, além da carta regular, oferecerão uma seleção especial de rótulos da região italiana que representam: ao menos um branco e um tinto, disponíveis em taça e em garrafa.
Para participar, "basta pedir as opções e aproveitar uma refeição 100% do Belpaese, com a harmonização que cada região italiana inspira naturalmente", diz um comunicado da Settimana del Vino.
Entre os rótulos selecionados, há o Praidis Vermentino di Sardegna DOC 2024 (Cantina Castiadas), um branco da Sardenha a ser servido no Ristorantino Caffè. Outras opções são o Tinaia Salice Salentino Bianco DOP 2024 (Due Palme), branco da Puglia, que estará no Supra di Mauro Maia; e o Teroldego Rotaliano Classico DOC 2022 (Vescovi Ulzbach), do Trentino-Alto Ádige, um tinto que estará disponível no Zena.
A Itália possui o maior número de castas autóctones do mundo, com mais de 500 variedades oficialmente reconhecidas, liderando ainda o ranking internacional de certificações de origem (DOP e IGP).
"O vinho sempre foi um símbolo de cultura, convivência e aproximação entre os povos. A Settimana del Vino representa exatamente esse espírito de integração entre Itália e Brasil", afirma Graziano Messana, presidente da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (Italcam).
Para o cônsul-geral italiano em São Paulo, Domenico Fornara, o recente acordo comercial entre a União Europeia e o Mercosul beneficiará o mercado nacional.
"O vinho na Itália é cultura e cada taça é como uma pequena viagem pelo território. Com o acordo entre UE e Mercosul, esses territórios ficaram mais próximos do Brasil, e os produtos italianos de excelência chegam agora ao público brasileiro a preços mais acessíveis", avalia Fornara.
Confira a seguir as regiões italianas e os restaurantes que irão representá-las no evento na capital paulista:
Abruzzo: Bráz Trattoria Pinheiros
Basilicata: Maremonti (Campo Belo)
Calábria: Vinheria Percussi
Campânia: Santo Colomba
Emilia-Romagna: Vinarium
Friuli-Venezia Giulia: Benvenuto
Lazio: Tre Bicchieri Ligúria: Sensi
Lombardia: Marena
Marcas: Ca' d'Oro
Molise: Casa Santo Antônio
Piemonte: Terraço Itália
Puglia: Supra di Mauro Maia
Sardenha: Ristorantino Caffè
Sicília: Piselli Jardins
Toscana: Lido
Trentino-Alto Ádige: Zena
Úmbria: Nino Cucina
Vale de Aosta: Zucco (Jardins)
Vêneto: Gero Itaim
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