A receita de palha italiana tradicional é prática, deliciosa e ideal tanto para o consumo caseiro quanto para a venda. Feita à base de leite condensado, margarina, chocolate em pó e biscoito maisena picado, a sobremesa combina a cremosidade do brigadeiro com a crocância do biscoito, finalizada com açúcar. O preparo é rápido e acessível a iniciantes, levando cerca de 35 minutos para ficar pronto e rendendo 15 porções, sendo uma ótima opção para quem deseja obter renda extra com doces.
A palha italiana tradicional é um daqueles doces que conquistam pelo sabor e pela praticidade. Feita com brigadeiro e pedaços de biscoito maisena, a receita tem uma combinação de texturas que agrada tanto quem gosta de sobremesas caseiras quanto quem procura uma opção para vender.
Além de deliciosa, a palha italiana é fácil de preparar e leva ingredientes simples, como leite condensado, chocolate em pó e margarina. O preparo leva apenas 35 minutos, rende 15 porções e não exige grandes habilidades na cozinha.
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Se você está pensando em fazer doces para vender e conseguir uma renda extra, essa receita pode ser um bom ponto de partida. Confira o passo a passo!
Receita de palha italiana tradicional
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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1 colher (sopa) de margarina
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 pacote de biscoito maisena (200 g)
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Margarina para untar
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Açúcar para passar
Modo de preparo
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Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
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Pique o biscoito maisena em pedaços e acrescente ao brigadeiro ainda quente.
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Misture delicadamente até que os pedaços de biscoito estejam bem distribuídos.
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Transfira a mistura para um refratário previamente untado com margarina.
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Espalhe a massa e deixe esfriar até adquirir consistência suficiente para cortar.
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Corte a palha italiana em quadrados do tamanho desejado.
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Passe cada pedaço no açúcar, cobrindo todos os lados.
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Sirva em seguida ou coloque em embalagens apropriadas para vender.
