Hot dog de forno: receita prática e deliciosa para o lanche

Quer variar o tradicional cachorro-quente? O hot dog de forno é uma opção simples e saborosa para preparar no jantar ou em um lanche com a família.

A receita combina pão de forma, salsicha, molho de tomate, maionese e muçarela. Para finalizar, a batata palha entra por cima e garante aquele toque crocante ao prato.

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Além de levar poucos ingredientes, o preparo rende 10 porções. Confira o passo a passo:

Hot dog de forno

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 8 tomates sem pele e sementes em cubos
• 10 salsichas em rodelas
• 1 cebola em cubos
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
• 1 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

1. Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.
2. Acrescente a salsicha, a cebola e o restante dos tomates picados.
3. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
5. Em um refratário grande, intercale camadas de pão, maionese, queijo e molho, terminando com pão e maionese.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno, polvilhe com a batata palha e sirva.

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