Resumo
O pavê de limão é uma sobremesa prática e refrescante, ideal para quem busca simplicidade na cozinha. Seu preparo consiste em bater leite condensado, creme de leite e suco de limão até formar um creme homogêneo, que é intercalado em camadas com biscoitos maisena umedecidos em leite. Finalizado com chocolate branco picado e raspas de limão para equilibrar o dulçor, o doce deve ser refrigerado por no mínimo quatro horas para atingir uma textura firme, cremosa e pronta para servir.
O pavê de limão é uma sobremesa prática e refrescante, ideal para quem busca simplicidade na cozinha. Seu preparo consiste em bater leite condensado, creme de leite e suco de limão até formar um creme homogêneo, que é intercalado em camadas com biscoitos maisena umedecidos em leite. Finalizado com chocolate branco picado e raspas de limão para equilibrar o dulçor, o doce deve ser refrigerado por no mínimo quatro horas para atingir uma textura firme, cremosa e pronta para servir.
Esse pavê de limão é daqueles doces que pedem poucos ingredientes e não exigem muita habilidade na cozinha. O creme fica pronto rapidamente, enquanto os biscoitos ajudam a formar as camadas da sobremesa. Depois de algumas horas na geladeira, a textura fica mais firme e refrescante, com o toque do limão equilibrando o dulçor e o chocolate branco na finalização.
Veja como fazer no vídeo a seguir:
Pavê de limão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1/2 xícara de suco de limão
- 300 g de biscoito maisena
- Leite para molhar os biscoitos
- 1 barra de chocolate branco (100 g)
Modo de preparo
- No liquidificador ou em um recipiente, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Coloque um pouco de leite em um recipiente e molhe rapidamente os biscoitos, um a um.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos e cubra com 1/3 do creme de limão.
- Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos e outra de creme.
- Faça uma última camada de biscoitos e cubra com o restante do creme.
- Finalize com o chocolate branco picado e raspas de limão.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de se
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