Mitos e verdades sobre intolerância à lactose nas ceias
Com a chegada das ceias de fim de ano, a intolerância à lactose ganha ainda mais destaque na rotina de quem convive com a condição.
Pratos tradicionais à base de leite, queijos e sobremesas fazem parte das confraternizações e, para muitas pessoas, esses momentos podem gerar receio, restrições excessivas ou desconfortos digestivos que poderiam ser evitados com informação adequada.
Uma pesquisa de consumo realizada pela EMS entre 2023 e 2025 revela que a desinformação ainda é um dos maiores desafios.
O levantamento mostra que 74% dos usuários de lactase que continuam a sentir sintomas são mulheres, majoritariamente na faixa dos 40 anos. Gases, diarreia e dores abdominais são queixas recorrentes, muitas vezes acompanhadas de impactos emocionais, como insegurança e medo de passar mal em situações sociais.
O estudo também identificou equívocos frequentes sobre o uso da enzima: 34% acreditam que tomar lactase pela manhã cobre todas as refeições do dia, quase metade pensa que a enzima é um medicamento e um terço acredita que o corpo deixa de produzi-la completamente.
Para Cínthia Ribeiro, diretora da unidade de negócios OTC da EMS, os dados reforçam a importância da orientação adequada. "A pesquisa mostrou que ainda existe muita confusão sobre o que é a lactase, para que serve e como deve ser usada. Informar corretamente é fundamental para que as pessoas vivam com mais liberdade e menos desconforto", afirma.
MITOS sobre intolerância à lactose
1. Intolerância à lactose é a mesma coisa que alergia ao leite
"A intolerância é um distúrbio digestivo, enquanto a alergia envolve o sistema imunológico. São condições diferentes, com causas e abordagens distintas", explica Rafaela Denardi, médica responsável pelos produtos de gastroenterologia da EMS.
2. Tomar lactase no início do dia funciona para todas as refeições
"A lactase não tem ação prolongada. Ela deve ser usada antes de cada refeição que contenha lactose", reforça a especialista.
3. Queijos duros e curados sempre causam sintomas
"Queijos envelhecidos têm menos lactose e costumam ser melhor tolerados", explica Denardi.
VERDADES sobre intolerância à lactose
1. A intolerância pode surgir na vida adulta
"A produção de lactase diminui naturalmente com o passar dos anos, o que pode gerar sintomas apenas na fase adulta", afirma Denardi.
2. É possível consumir derivados do leite sem desconforto
"Quando usada corretamente, a lactase devolve liberdade alimentar e reduz a necessidade de restrições", diz a médica.
3. A intolerância não é perigosa, mas pode afetar a qualidade de vida
"Não é uma condição grave, mas pode ser muito incômoda se não for bem manejada", conclui a especialista.
Por fim, com informação, orientação profissional e uso correto da lactase, é possível aproveitar as ceias de fim de ano com mais conforto, segurança e prazer à mesa, sem abrir mão da convivência e da liberdade alimentar.
