Conheça 10 alimentos que aceleram o processo de cicatrização

Alguns nutrientes favorecem a formação de tecidos, ajudam na produção de colágeno e contribuem para a recuperação da pele

11 jun 2026 - 14h12
Resumo
A alimentação influencia a cicatrização, com nutrientes como ômega 3, vitamina C e proteínas ajudando a formar novos tecidos e colágeno. É importante evitar alimentos que induzam inflamação como açúcares, frituras e bebidas alcoólicas.

Se machucou? Saiba que a alimentação pode influenciar diretamente o processo de cicatrização.

Veja quais alimentos podem auxiliar nos processos de cicatrização
Veja quais alimentos podem auxiliar nos processos de cicatrização
Foto: Shutterstock / Saúde em Dia

Alguns nutrientes participam da formação de novos tecidos, ajudam na produção de colágeno e colaboram com a recuperação da pele.

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Além disso, manter uma boa hidratação também é importante. Beber água ajuda no transporte de nutrientes pelo organismo e contribui para a elasticidade da pele.

Confira 10 alimentos que podem auxiliar na cicatrização.

1. Sardinha

A sardinha é rica em ômega 3.

Essa gordura saudável possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar na cicatrização de feridas, úlceras por pressão e no pós-operatório.

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2. Couve

A couve é fonte de vitamina C, nutriente que participa da produção de colágeno.

Ela também contém vitamina A, que favorece a renovação dos tecidos e pode ajudar a prevenir a formação de cicatrizes.

3. Iogurte natural

O iogurte natural fornece proteínas, nutrientes importantes para a formação de tecidos envolvidos na cicatrização.

Além disso, contém vitamina A, que contribui para a renovação celular.

4. Frango

O frango é uma boa fonte de proteínas.

Esse nutriente participa da formação de novos tecidos e do transporte de substâncias essenciais para a recuperação da pele.

5. Fígado

O mineral ajuda a manter as células sanguíneas saudáveis e participa do transporte de nutrientes até o local da ferida.

Além disso, o ferro também contribui para a formação de colágeno.

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6. Aveia

A aveia fornece carboidratos, que servem como fonte de energia para as células envolvidas na cicatrização.

Ela também é rica em zinco, mineral que possui ação antioxidante e anti-inflamatória.

7. Acerola

A acerola é uma excelente fonte de vitamina C.

Esse nutriente é essencial para a formação e a firmeza do colágeno na pele.

Além disso, auxilia no funcionamento adequado do sistema imunológico.

8. Cacau

O cacau contém compostos bioativos, como flavonoides e catequinas.

Essas substâncias apresentam ação antioxidante e anti-inflamatória, contribuindo para o processo de cicatrização.

9. Castanha-do-pará

A castanha-do-pará é rica em selênio.

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O mineral possui ação antioxidante e ajuda a fortalecer as células do sistema imunológico, além de colaborar para a redução de processos inflamatórios.

10. Semente de linhaça

A semente de linhaça fornece ômega 3 e vitamina E.

Esses nutrientes ajudam a reduzir a inflamação e contribuem para a manutenção da integridade da pele.

Alimentos que podem atrapalhar a cicatrização

Alguns alimentos podem favorecer processos inflamatórios quando consumidos frequentemente. Por isso, podem dificultar a recuperação da pele e dos tecidos.

Entre eles estão:

  • Açúcar, mel, refrigerante, sorvete e chocolate ao leite.
  • Batata frita, pastel, nuggets e coxinha.
  • Pizza, molhos prontos e macarrão instantâneo.
  • Carne de porco, salsicha, linguiça, salame e bacon.
  • Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, espumante e whisky.

Esses alimentos são popularmente conhecidos como remosos. Quando consumidos em excesso, podem aumentar a inflamação e dificultar a circulação sanguínea.

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Com isso, a chegada de nutrientes ao local da ferida pode ser prejudicada, interferindo no processo de cicatrização.

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