Um estudo publicado no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética investigou os efeitos do consumo de abacate nos fatores de risco para doenças cardiovasculares.
Os pesquisadores revisaram 10 estudos, incluindo um de coorte prospectivo e nove ensaios clínicos randomizados, envolvendo 503 participantes que relataram os efeitos do consumo de abacate em diversos momentos.
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Além disso, entre os participantes dos estudos revisados, três incluíram exclusivamente mulheres, enquanto quatro envolveram indivíduos com sobrepeso/obesidade, dois recrutaram pessoas com hipercolesterolemia e outros dois recrutaram indivíduos diabéticos com hipertrigliceridemia.
A duração dos estudos variou de três a 24 semanas, e as doses de abacate administradas variaram de 99 gramas a 330 gramas por dia. Além das dietas de intervenção e controle, diferentes regimes alimentares foram utilizados, como dietas moderadas em gordura, dietas habituais, dietas ricas em ácidos graxos e dietas com restrição energética.
O que diz o novo estudo?
Os resultados sugerem que os consumidores de abacate na Austrália e nos Estados Unidos (EUA) tiveram maior ingestão de gorduras insaturadas, vitamina E, fibras, potássio e magnésio, além de reduzir a ingestão de alimentos não saudáveis.
Embora não tenham sido observadas diferenças significativas nos níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos entre os grupos, o consumo de abacate mostrou-se associado a uma diminuição significativa do colesterol total em determinados subgrupos, como indivíduos hipercolesterolêmicos.
No entanto, não houve diferenças significativas nos níveis de colesterol bom (HDL). Esses resultados sugerem que o abacate pode desempenhar um papel benéfico na saúde cardiovascular, especialmente quando incorporado em uma dieta equilibrada.
