Navios têm cardápios para pessoas com restrições alimentares
Para quem tem algum membro na família com restrições alimentares, qualquer saída da rotina exige pesquisa para saber se haverá cardápio alternativo à disposição.
No caso dos cruzeiros marítimos, as exceções alimentares costumam ser contempladas e muitas empresas já oferecem menus específicos para atender essas necessidades.
Apesar de os pedidos de dietas especiais puderem ser feitos depois do embarque, a recomendação das companhias é para que os clientes avisem previamente, no momento do fechamento da reserva, com até 90 dias de antecedência. Se você não conseguir ou até mesmo esquecer, procure o maitre logo que subir no navio.
Para atender essa demanda crescente por dietas especiais, sem glúten e sem lactose, a Royal Caribbean International conta com uma nutricionista para avaliar os menus, criar novas ofertas para os hóspedes e tornar o atual programa livre de glúten e de lactose uma experiência mais agradável.
Essas opções são identificadas com ícones, assim como as seleções de menus que podem ser modificadas para atender a esses requisitos. O menu também passa a incluir nos pratos vegetarianos o símbolo oficial da União Vegetariana Europeia, que alinhou os ícones de mais fácil reconhecimento utilizados no mundo. Os hóspedes que solicitarem terão pães sem glúten diariamente.
Com a mesma preocupação, a MSC Cruzeiros trabalha em parceria com a Associação Italiana de Doença Celíaca e oferece menus sem glúten nos restaurantes de quatro de seus navios, três deles estarão no litoral brasileiro: Fantasia, Musica e Orchestra. Nas embarcações, 17 cardápios especiais sem glúten são oferecidos, com opções de café da manhã, almoço e jantar. Há ainda produtos sem glúten pré-embalados, como salgadinhos, biscoitos, croissants, bolos e muffins.
O cuidado se estende aos hóspedes com alergias alimentares e aos que precisam de alimentos com zero açúcar. No caso dos vegetarianos não há necessidade de requisição especial, em todas as refeições há opções que atendem às suas necessidades.
Os cuidados com a alimentação estão bem presentes no temático Bem-Estar, da Costa Cruzeiros, que oferece ao longo de sete noites em fevereiro mais de 120 atividades extras para alinhar corpo, mente e coração. Outra opção é o Royal Life, da Royal Caribbean, também em fevereiro, focado em uma rotina de vida saudável.
Em geral, as companhias oferecem cardápios balanceados, com baixo teor de colesterol e sal. Para adequar as suas necessidades ao dia a dia do navio, a orientação é falar a respeito com o seu agente de viagem no momento da reserva. Ele vai orientá-lo qual é a melhor forma de pedir cardápio especial às empresas.
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