Toma bebida açucarada todos os dias? Estudo encontra relação com câncer de estômago
Bebida açucarada e câncer de estômago podem ter alguma relação? Estudo com mais de 112 mil trouxe um resultado que chama atenção.
Um estudo com mais de 112 mil adultos nos EUA revelou que consumir mais de uma porção diária de bebidas açucaradas, como refrigerantes e energéticos, está associado a uma maior incidência de câncer de estômago em comparação ao consumo raro. A relação não foi observada em bebidas com adoçantes artificiais. Embora o estudo aponte uma correlação e reforce o alerta para reduzir o açúcar na rotina alimentar, ele não prova uma relação direta de causa e efeito, exigindo mais pesquisas para confirmação.
Refrigerante no almoço, energético durante o dia ou aquela bebida adoçada para acompanhar a refeição. Para muita gente, esse consumo entra na rotina sem chamar muita atenção.
Mas será que beber esse tipo de bebida com frequência pode ter alguma relação com o câncer de estômago?
Uma pesquisa com mais de 112 mil pessoas encontrou uma associação entre o consumo elevado de bebidas açucaradas e uma maior incidência da doença.
Bebida açucarada e câncer de estômago: o que a pesquisa encontrou
A pesquisa acompanhou 112.284 adultos nos Estados Unidos durante décadas. Nesse período, 278 deles tiveram câncer de estômago.
Os pesquisadores compararam os hábitos de consumo de bebidas dos participantes. O resultado chamou atenção principalmente entre quem bebia mais de uma porção de bebida açucarada por dia.
Nesse grupo, a incidência de câncer de estômago foi maior do que entre as pessoas que consumiam esse tipo de bebida menos de uma vez por mês.
Foram consideradas bebidas como refrigerantes, ponches, limonadas e bebidas esportivas com açúcar.
O aumento observado não apareceu com a mesma clareza entre os participantes que consumiam essas bebidas com menor frequência. A diferença ficou mais evidente justamente entre aqueles que bebiam mais de uma porção por dia.
E as bebidas zero ou diet?
Aqui está uma das partes mais interessantes do trabalho.
As bebidas artificialmente adoçadas, incluindo refrigerantes de baixa caloria, não apresentaram associação clara com a incidência de câncer de estômago.
Isso não quer dizer que bebidas diet ou zero sejam protetoras ou que possam ser consumidas sem preocupação. Significa apenas que, nessa análise, não foi encontrada a mesma relação observada com as bebidas açucaradas.
Açúcar causa câncer de estômago?
Não. Pelo menos, não é isso que essa pesquisa permite concluir.
O estudo encontrou uma relação entre o consumo elevado de bebidas açucaradas e a maior ocorrência de câncer de estômago. Mas isso não significa que o açúcar ou o refrigerante tenham causado a doença.
Isso acontece porque os pesquisadores observaram os hábitos das pessoas ao longo do tempo. Esse tipo de pesquisa consegue mostrar que dois fatores aparecem relacionados, mas não permite determinar, sozinho, se um deles provocou o outro.
Além disso, o câncer de estômago pode estar ligado a diferentes fatores. A infecção pela bactéria Helicobacter pylori é um dos principais. Tabagismo, consumo de álcool, idade e alguns hábitos alimentares também estão associados à doença.
O que fazer com essa informação?
O resultado não significa que quem toma refrigerante terá câncer de estômago. Mas reforça uma razão para não transformar bebidas açucaradas em um hábito diário.
Essas bebidas costumam concentrar bastante açúcar e oferecem pouco valor nutricional.
Reduzir o consumo frequente pode fazer parte de uma alimentação mais equilibrada, independentemente de a relação observada com o câncer ainda precisar ser confirmada por outras pesquisas.
O trabalho foi publicado na revista Gastro Hep Advances. Os autores destacam a necessidade de novos estudos para confirmar o resultado e entender melhor o que pode explicar essa relação.
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