Alimentos nutracêuticos: o que são e quais seus benefícios?
Nutricionista explica diferenças entre os alimentos funcionais e nutracêuticos e reforça a necessidade do acompanhamento especializado
A boa aimentação é fundamental para garantir qualidade de vida, mas as dietas mirabolantes e milagrosas, sem falar na adoção de novos hábitos e alternativas sem base técnica e profissional, acabam prejudicando mais a saúde do que trazendo benefícios. A nutricionista Paula Carretti (CRN-3 62.560/P) esclarece o que são os alimentos nutracêuticos, quais as diferenças deles para os funcionais e reforça os motivos que fazem do acompanhamento nutricional e médico algo indispensável.
Funcional vs. Nutracêutico
“A principal diferença entre alimentos funcionais e nutracêuticos está na abordagem e no objetivo. Os funcionais são alimentos convencionais que possuem componentes naturais ou adicionados que fornecem benefícios à saúde além da nutrição básica. Esses alimentos têm a capacidade de reduzir o risco de doenças e promover funções fisiológicas específicas no organismo.
Por outro lado, os nutracêuticos são produtos derivados de alimentos que contêm componentes bioativos com propriedades terapêuticas. Eles são isolados, purificados e apresentados de modo concentrado em forma de suplementos, cápsulas, comprimidos ou extratos. Os nutracêuticos são desenvolvidos com o objetivo de prevenir, tratar ou até mesmo curar doenças específicas”, diz Paula Carretti.
Ainda segundo a nutricionista, enquanto os alimentos funcionais são consumidos como parte da dieta regular, os nutracêuticos são utilizados como complementos alimentares ou terapêuticos e vendidos como produtos especializados em farmácias e lojas.
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Quais os cuidados ao consumir nutracêuticos
É preciso entender que obter informações confiáveis e escolher marcas estabelecidas também passa por, impreterivelmente, consultar profissionais qualificados e especializados no assunto para evitar colocar o próprio bem-estar e a saúde em risco, como reforça a especialista.
“Os nutracêuticos são considerados seguros quando produzidos e consumidos de acordo com as regulamentações estabelecidas por órgãos de saúde, como a ANVISA, que garantem a qualidade, segurança e eficácia dos produtos. É importante considerar a qualidade e a origem do produto, dando preferência às marcas confiáveis com certificações de qualidade e boas práticas de fabricação. Consultar um profissional de saúde antes de iniciar o consumo também é recomendado para avaliar as necessidades individuais, o histórico de saúde e possíveis interações com medicamentos”, reforça a nutricionista, já que os nutracêuticos têm alta concentração de compostos na comparação com o alimento de origem, o que requer máxima prudência.
Paula Carretti ainda lembra que é essencial seguir as dosagens indicadas no rótulo e evitar exceder as recomendações, pois altas doses de nutrientes podem ter efeitos adversos.
Os benefícios dos alimentos nutracêuticos
É crucial reiterar que a nutrição tem grande participação no bem-estar geral e, portanto, deve ser tratada com a devida atenção, o que faz do acompanhamento profissional algo indispensável, pois cada indivíduo tem necessidades específicas que demandam dedicação especial.
“Entre as vantagens do uso de nutracêuticos estão: atividade imediata após a ingestão, pronta disponibilidade e poucos efeitos colaterais”, encerra Paula.
Siga no Instagram: @nutri.paulacarretti
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