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Refrigerante diet pode aumentar o risco de gordura no fígado; entenda

Pesquisadores descobriram que o consumo diário dessas bebidas afeta o funcionamento do órgão, desencadeando cirrose, fibrose hepática e até câncer

8 out 2025 - 13h38
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Pesquisadores da Universidade de Soochow descobriram que o consumo de somente uma lata de refrigerante diet por dia pode elevar em 60% o risco de acúmulo de gordura no fígado. De acordo com os estudiosos, a ingestão de bebidas açucaradas também aumenta as chances de desenvolver a condição, conhecida como doença hepática esteatótica metabólica (DHEM).

Pesquisadores descobriram que o consumo diário dessas bebidas afeta o funcionamento do fígado, desencadeando cirrose e até câncer
Pesquisadores descobriram que o consumo diário dessas bebidas afeta o funcionamento do fígado, desencadeando cirrose e até câncer
Foto: Canva Equipes/narong27 / Bons Fluidos

"Essas descobertas desafiam a percepção comum de que esses líquidos são inofensivas e destacam a necessidade de reconsiderar seu papel na dieta e na saúde do fígado, especialmente quando a DHEM emerge como uma preocupação global de saúde", afirmou o autor principal da pesquisa, Lihe Liu.

Os impactos dos refrigerantes no fígado

O levantamento, divulgado na início desta semana, durante a conferência anual da Sociedade Europeia de Endoscopia Gastrointestinal, monitorou os dados médicos de 124 mil pessoas saudáveis por dez anos. Ademais, nesse período, os participantes ainda compartilharam detalhes sobre seus hábitos alimentares.

Assim, segundo o estudo, foi possível contatar que o consumo regular de refrigerantes diet está associado ao crescimento dos casos de DHEM. A enfermidade, antes conhecida como doença hepática gordurosa não alcoólica, afeta cerca de 30% da população mundial.

Ela é causada por alterações hormonais que favorecem o acúmulo de gordura no fígado. De acordo com instituições de saúde, outras condições são responsáveis por desregular os hormônios e desencadear a doença, como obesidade e colesterol alto. Pesquisas anteriores, inclusive, já associam a hipercolesterolemia ao consumo elevado dessas bebidas.

Quais são os riscos reais?

A principal ameaça da enfermidade, no entanto, são as complicações, que incluem desde hepatite, cirrose e fibrose grave até câncer hepático. Segundo os autores do estudo, o consumo frequente de refrigerantes diet aumentou também a probabilidade de morte por doença hepática.

As tradicionais bebidas açucaradas, por sua vez, elevaram a chance de diagnóstico em 50%. Portanto, os resultados mostraram que a melhor forma de manter a saúde do fígado é apostar na água, já que aqueles que substituíram as opções diet por esse líquido natural apresentaram uma redução do risco em 15%.

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