Drinque de Sex and The City vira a bebida da mulher moderna
Carlos Alberto Barbosa
Será que Sarah Jessica Parker e seus Cosmopolitans são as referências contemporâneas para mulheres e bebida? Talvez, para muitas mulheres fãs de Sex and the City, a personagem Carrie Bradshaw e seu drinque predileto - o que a acompanha em suas indagações sobre os dilemas femininos - sejam de fato a combinação perfeita.
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Não é à toa que o Cosmopolitan voltou a atuar na cena dos bares das grandes cidades. Do famoso seriado americano para o consumo entre as mais antenadas foi um pulo, ou melhor, um clique no controle remoto. Vale lembrar, porém, que o coquetel não é tão contemporâneo quanto à série ou à Carrie.
Na verdade, a mistura de vodka citron, cointreau e suco de limão e cranberry surgiu nos anos 60 e pouco tem a ver especificamente com a preferência feminina. Duas campanhas de marketing, de diferentes produtos - e separadas por duas décadas - estão ligadas à história da bebida.
Nos Estados Unidos, uma empresa de sucos promoveu um concurso de coquetéis para alavancar vendas de seu suco de groselha. Um dos coquetéis apresentados chamava-se Harpoon e era elaborado com vodka, suco de groselha e um toque de suco de limão. Mais tarde, nos anos 80, durante os testes de mercado de uma vodka citron, o bartender Cheryl Cook decidiu experimentar e trocou a vodka tradicional pela citron, acrescentando ainda cointreau à receita. O ousado Cook batizou seu invento de Cosmopolitan.
Histórias e preferências à parte, fãs ou não de Sarah Jessica Parker e de Sex and The City, vale a pena experimentar esse coquetel considerado essencial por alguns especialistas e com um toque doce que agrada à maioria dos paladares femininos.
Cosmopolitan
Ingredientes:
-40 ml de vodka citron
-15 ml de cointreau
-15 ml de suco de limão
-30 ml de suco de cranberry (ou groselha)
Como fazer: Bata os ingredientes na coqueteleira, com pedras de gelo. Depois, coe em uma taça gelada e decore com casca ou fatia de limão para servir.
