Se tem um doce que já é tradicional e queridinho do final de ano, é a rabanada! A receita original já é uma delícia, mas você pode inovar ainda mais e surpreender todos que estiverem reunidos, sabia?! Para isso, basta apostar na deliciosa rabanada recheada ao vinho.

O modo de preparo é um pouquinho mais complexo que aquele tradicional, mas exigirá apenas 30 minutos no total. E, claro, esse tempo valerá a pena por tanto sabor! Em seguida, confira o modo de preparo bem detalhado.

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Rabanada recheada ao vinho

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 5 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de vinho do Porto
• 3 ovos
• 1 pitada de canela em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
• 1 pão italiano em fatias de 1cm
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• Canela em pau para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o leite condensado, o leite, o vinho do Porto, os ovos e a canela.
2. Passe o doce de leite em metade das fatias de pão e coloque as fatias de pão restantes por cima, formando sanduíches.
3. Passe as fatias de pão pela mistura de leite condensado e frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar.
4. Escorra em papel-toalha e transfira para uma travessa.
5. Polvilhe com açúcar misturado com canela, decore com canela em pau e, se desejar, sirva com sorvete.