Maria-mole tradicional: veja como fazer o doce fácil em casa

A maria-mole tradicional é um daqueles doces que despertam memórias afetivas e fazem sucesso em qualquer ocasião. Fofinha, levinha e com o irresistível sabor do coco, essa sobremesa é um clássico que atravessa gerações sem perder a graça.

Fácil de preparar, ela leva poucos ingredientes e o resultado é sempre encantador: uma textura macia e um sabor doce na medida certa. Seja para servir em família ou compartilhar em encontros especiais, a maria-mole conquista a todos com simplicidade e tradição.

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Confira o passo a passo e aprenda como fazer a maria-mole tradicional em casa para reviver esse sabor que nunca sai de moda!

Maria-mole tradicional

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água fria
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 4 claras
• 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
• Margarina para untar
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria
2. Acrescente o leite de coco e misture bem
3. Bata as claras em neve, junte o adoçante e bata mais um pouco
4. Retire da batedeira, junte a gelatina com o leite de coco e então misture
5. Despeje em assadeira de 22 x 15 cm untada e polvilhada com coco
6. Polvilhe coco por cima da massa e leve à geladeira até endurecer
7. Retire, corte em quadradinhos e sirva em seguida.