Batata-doce na Air Fryer: crocante por fora e macia por dentro

A batata-doce na Air Fryer virou uma das receitas favoritas de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela fica douradinha por fora, macia por dentro e combina tanto com o almoço quanto com petiscos e acompanhamentos.

Além disso, a receita permite variar nos temperos e deixa a cozinha muito mais prática no dia a dia.

Notícias relacionadas

Bolo de laranja com iogurte fit: receita fofinha e prática para o dia a dia

Empadinha de queijo sem glúten: versão leve e prática para o dia a dia

Ovos mexidos cremosos: receita saudável e simples para um café da manhã mais nutritivo e saboroso

Como fazer batata-doce na Air Fryer

Tempo: 25min.

Rendimento: 4 porções.

Dificuldade: fácil.

Ingredientes

• 2 batatas-doces médias.
• 2 dentes de alho picados.
• 1 colher (chá) de páprica defumada.
• 1 colher (chá) de chimichurri.
• 1 colher (chá) de orégano.
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino.
• Sal a gosto.
• Azeite de oliva a gosto.

Modo de preparo

1. Higienize bem as batatas-doces e seque. Se preferir, mantenha a casca.
2. Corte as batatas em cubos ou pedaços médios de tamanho parecido para assarem por igual.
3. Coloque os pedaços em uma tigela e adicione o alho, a páprica, o chimichurri, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
4. Regue com azeite e misture bem para espalhar os temperos.
5. Preaqueça a Air Fryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.
6. Distribua a batata-doce no cesto sem sobrepor muito os pedaços.
7. Asse por aproximadamente 20 minutos, mexendo ou sacudindo o cesto na metade do tempo.
8. Quando estiver dourada e crocante por fora, retire e sirva ainda quente.

Confira essa receita: "Batata-doce caramelizada: faça o acompanhamento de churrasco".

Dica para deixar ainda mais crocante

Evite lotar o cesto da Air Fryer. Quanto mais espaço entre os pedaços, mais douradinha e sequinha a batata-doce fica.