Tapioca de carne seca com queijo coalhoCubra metade da tapioca com queijo coalho e espalhe carne seca por cima
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O chef Wanderson Medeiros, do Espaço WGourmet, Caio Bassoli, da Casa da Tapioca e Jorge da Hora, chef executivo do Grande Hotel São Pedro Hotel-Escola Senac indicam opções de recheio para tapiocas doces e salgadas
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Tapioca de carne seca com queijo coalho Cubra metade da tapioca com queijo coalho e espalhe carne seca por cima
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Tapioca Light Duas fatias de peito de peru, duas fatias de queijo fresco e uma rodela de tomate temperado com azeite, orégano e sal
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Tapioca com calda de morango Aqueça 60 ml de água e acrescente 80g de açúcar e 200g de morango fatiado. Cozinhe até chegar ao ponto de calda. Coloque uma colher de sopa de papoula ou gergelim sobre a frigideira antes de colocar a massa de tapioca. Espalhe a calda sobre metade da tapioca e adicione uma colher de sopa de raspas de chocolate
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Tapioca Banana e Chocolate Uma banana nanica picada e uma base de sobremesa de chocolate
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Tapioca de goiabada com coco Cubra metade da tapioca com goiabada cascão e adicione coco ralado por cima
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