Brigadeiro de colher duplo para aquela vontade de comer doce em dobro

O brigadeiro é uma das sobremesas mais clássicas em qualquer casa brasileira, não é mesmo? Naqueles dias em que dá vontade de comer um docinho bem gostoso, é logo ele que vem à mente! Porém, e naqueles dias em que a vontade de doce é dobrada - ou você não consegue decidir entre um brigadeiro tradicional ou o branco? 

É para isso que serve o brigadeiro de colher duplo! Delicioso e super querido de muita gente, ele vai te salvar nesses momentos! Veja:

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Brigadeiro de colher duplo

Tempo: 1h (+1h de geladeira)

Rendimento: 30 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/3 de xícara (chá) de cereja em calda picada
• 1/3 de xícara (chá) de castanha-do-pará picada
• Cerejas cortadas ao meio para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo médio 1 lata de leite condensado, o chocolate, 1 colher (sopa) da manteiga e mexa até desgrudar do fundo da panela
2. Tire do fogo, acrescente 1/2 lata do creme de leite e misture. Faça o mesmo com o outro leite condensado, a manteiga restante, a essência e o creme de leite restante
3. Despeje o brigadeiro escuro até atingir 1/3 da capacidade do copinho, coloque a cereja com as castanhas e cubra com o brigadeiro branco
4. Decore com metade da cereja e leve à geladeira por 1 hora