Biscoito de milho: clássico do café da tarde mais fácil que nunca

Receitas de biscoitinhos sempre caem bem independente do sabor. Mas quando estamos falando sobre biscoito de milho, há sempre mais carinho envolvido na hora de preparar e comer os quitutes. 

Como é uma receita tradicional, existem várias formas de preparar biscoitinhos de milho. No entanto, você não vai errar se optar pelo preparo clássico que leva farinha de milho. 

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Para te ajudar a fazer em casa sem errar, separamos tudo o que você vai precisar para garantir esse delicado docinho e servi-lo no seu café da tarde. Confira os ingredientes e modo de preparo completos a seguir:

Biscoito de milho

Tempo: 35min

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de leite
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha peneire as farinhas e o polvilho com o sal
2. Acrescente a manteiga em pedaços trabalhando com os dedos até obter textura de farofa
3. Junte o leite e então misture somente para ligar, se necessário acrescente um pouco mais
4. Forme rolinhos com a massa e corte com uma faca
5. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
6. Retire, deixe amornar e sirva em seguida.