Um almoço prático exige uma receita ágil — como esta travessa de batatas gratinadas que fica pronta em só meia horinha. O prato tem tudo o que é preciso para ser seu próximo favorito: pouco trabalho, muito queijo e, claro, as irresistíveis batatas.

O acompanhamento rende perfeitamente para dividir com a família sem que ninguém passe vontade e ainda possa repetir o prato. Por isso, aprenda a receita completa das batatas gratinadas usando nosso passo a passo a seguir:

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Batatas gratinadas

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de batatas cozidas
• 200g de muçarela
• 200g de queijo ralado
• 1 copo de leite
• 2 caixas pequenas de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em um refratário médio, arrume em camadas as batatas em rodelas, tempere com sal e pimenta-do-reino
2. Coloque por cima as fatias de muçarela e o queijo parmesão
3. Reserve um pouco de queijo para cobrir
4. Adicione outra camada de batatas e vá repetindo a operação até que a última seja de queijo parmesão
5. Misture o leite com o creme de leite e derrame sobre as camadas, espelhe o restante do queijo ralado
6. Leve ao forno médio, preaquecido, para gratinar
7. Retire e sirva em seguida ainda quente.