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Parece sobremesa de restaurante, mas leva só 3 ingredientes e poucas calorias: nutricionista ensina receita para matar a vontade de um docinho

Doce clássico ganha uma versão fit que se adapta a diferentes planos alimentares

15 set 2026 - 10h21
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Resumo
A nutricionista Amanda Tesch desenvolveu uma versão fit e saborosa de pavê com apenas 250 calorias e três ingredientes: doce de leite zero, biscoito maisena e leite em pó. O preparo consiste em forrar um refratário pequeno com 60 g do doce de leite, adicionar dois biscoitos por cima e cobrir tudo com uma mistura cremosa de leite em pó e água. Para finalizar, basta polvilhar leite em pó e levar a sobremesa à geladeira por 20 minutos, sendo a opção ideal para matar a vontade de doce sem sair da dieta.
Adilson Sochodolak/Shutterstock
Adilson Sochodolak/Shutterstock
Foto: Minha Vida

Depois do almoço ou do jantar, é quase automático bater aquela vontade de comer um docinho. Só que, muitas vezes, deixamos passar para não sair da dieta. A boa notícia é que dá para matar essa vontade sem culpa e sem abrir mão do sabor.

A nutricionista Amanda Tesch adaptou uma versão fit do clássico pavê que se encaixa em praticamente qualquer plano alimentar. A receita é saudável, leva apenas três ingredientes e o melhor: só tem 250 calorias. Aprenda!

Receita de pavê saudável de 250 calorias

Ingredientes

  • 60 g de doce de leite zero
  • 2 biscoitos maisena
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

  1. Espalhe 60 g de doce de leite no fundo de um refratário pequeno, formando uma camada uniforme.
  2. Em seguida, coloque dois biscoitos por cima. A nutricionista costuma umedecê-los rapidamente no leite, mas essa etapa é opcional; quem prefere maior crocância pode utilizá-los secos.
  3. Em um recipiente à parte, misture o leite em pó com pequenas quantidades de água, acrescentando aos poucos até obter um creme encorpado.
  4. Cubra os biscoitos com esse creme e finalize polvilhando um pouco de leite em pó por cima.
  5. Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos antes de servir.

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