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Dez receitas perfeitas para curtir na festa de São João

Chame os amigos para preparar estas receitas e se divertir antes e durante a festa junina

24 jun 2023 - 09h38
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É hora de festa junina!
É hora de festa junina!
Foto: TinaFields

Impossível pensar em festa de São João e não lembrar das comidas deliciosas que ficam espalhadas por aquelas mesas enormes. Seja na festa junina de escola, do bairro ou na casa dos amigos e familiares, é sempre muito difícil resistir aos pratos típicos de São João. Mas, se este ano você decidiu não apenas comer, mas também colocar a mão na massa e preparar alguns quitutes, vale muito a pena dar uma conferida nessas receitas fáceis. Dá pra montar uma bela mesa e chamar os amigos.

Canjica

A nossa primeira opção da lista de receitas de São João é a canjica com amendoim e leite condensado, perfeita para deixar a mesa de comes e bebes mais gostosa. Esta versão do Instituto Gourmet rende 10 porções.

Quentão

Apesar de não ser uma receita junina tradicional, o cachorro-quente virou membro da festa junina e tem lugar garantido em qualquer arraiá. Sendo assim, compartilhamos aqui a receita do chef Rafael Shoel, do The Dog Häus, que é imperdível. Confira.

Pamonha

Essa é para rechear da forma que quiser e, com certeza, vai deixar sua festa ainda mais gostosa. Aprenda a fazer a massa de pastel da chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto.

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate combina em tudo e quanto é lugar, inclusive na festa junina. Esse da chef Heloisa Bacellar é preparado no liquidificador e é bem prático de ser feito.

Cuscuz paulista

Quem não quer degustar um delicioso cuscuz paulista na hora da festa junina? Além de ser feita com milho (ingrediente indispensável em qualquer festa de São João), a receita do chef Marcílio Araújo é servida com deliciosos camarões, tomate e pimentão.

Estadão
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