Este tempero que todos temos em casa é rico em cálcio e melhora a saúde do cérebro
Estudos explicam como esse ingrediente pode fortalecer seus ossos, turbinar sua memória e deixar suas receitas ainda mais saborosas!
Você sabia que um simples tempero, que provavelmente está aí na sua cozinha, pode ajudar a fortalecer os ossos e ainda turbinar a saúde do cérebro? Estamos falando do alecrim!
Além de dar um toque especial às receitas, essa erva aromática é uma excelente fonte de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos dentes, músculos e, claro, do sistema nervoso.
E os benefícios não param por aí: o alecrim também tem propriedades antioxidantes que ajudam na memória e na concentração. Saiba mais sobre essa erva e como incluí-la na sua alimentação.
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Alecrim é rico em cálcio e melhora a saúde do cérebro
O alecrim é uma erva mediterrânea muito popular na culinária tradicional. O que você talvez não saiba é que, além de realçar o sabor dos pratos, ele também é uma ótima fonte de cálcio. Segundo especialistas da Vitónica, o alecrim fresco contém 315 mg de cálcio por 100 gramas, enquanto a versão seca ou em pó pode chegar a 1.280 mg por 100 gramas.
Esse alto teor de cálcio merece atenção, especialmente porque, de acordo com o estudo ANIBES, 80% da população espanhola e 72% da população europeia consomem menos cálcio do que o recomendado. Mas os benefícios do alecrim não param por aí: ele também contém um composto que pode contribuir para a saúde do cérebro.
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