Essa fruta exótica e refrescante pode ser plantada em casa e oferece colheita todo o ano
Ela previne a prisão de ventre e pode ser uma ótima opção de pré-treino
Já estamos nos despedindo dos dias frios e, com isso, as frutas refrescantes passam a ser mais requisitadas no cardápio diário. E dentre as diferentes opções que temos no Brasil, existe uma que, além de exótica, pode ser plantada em casa e oferece colheita o ano inteiro: a tâmara.
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Os benefícios da tâmara
Essa fruta não só é gostosa e refrescante, mas também é uma ótima aliada da saúde. Ela é rica em fibras, potássio, magnésio, ferro, zinco, cobre e vitaminas do complexo B. Entre seus principais benefícios, estão:
- Previne o envelhecimento precoce
- Auxilia a saúde óssea
- É ótima fonte de energia
- Favorece a saúde intestinal (essencial para prevenir a constipação)
- Auxilia no controle da glicemia
- Ajuda no combate da anemia
Em entrevista anterior ao MinhaVida, a nutricionista Maria Clara Pinheiro, destacou que, para além de todos os benefícios citados acima, a tâmara é uma excelente opção de fruta para substituir o açúcar.
"A tâmara pode ser empregada para substituir o açúcar, em forma de pasta. Basta hidratar cerca de 200 gramas de tâmaras sem caroço (essa quantidade pode variar de acordo com a sua demanda) por 1 hora em água filtrada e depois bater no liquidificador ou processador".
Como cultivar tâmaras em casa?
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