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Chef ensina forma diferente de fazer a famosa banoffee

A banoffee tem ganhado cada vez mais popularidade. A chef Giu Giunti te ensina uma forma diferente de montar a sobremesa; assista

27 jan 2023 - 17h29
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Sobremesa fácil, rápida e saborosa: aprenda a fazer banoffee:

Se tem uma sobremesa que é fácil e deliciosa, é a banoffee. De uns tempos pra cá tenho apreciado cada vez mais! Nesta receita, você pode mexer nas quantidades com muita facilidade e fazer em maior quantidade.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado cozido por 45 minutos na pressão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito de amido de milho triturado
  • 2 bananas nanicas picadas
  • 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Canela para polvilhar
Banoffee da Chef Giu Giunti: uma sobremesa saborosa e descomplicada
Banoffee da Chef Giu Giunti: uma sobremesa saborosa e descomplicada
Foto: Giu Giunti - O Melhor Prato

Modo de Preparo

Em tacinhas, acomode o biscoito triturado no fundo. Misture uma lata de leite condensado cozido, ele fica bem dourado, com uma caixinha de creme de leite. Faça uma camada do creme e acomode as bananas picadas. Coloque mais doce de leite e, na sequência, adicionei uma fina camada de biscoito triturado. Para o chantilly, bata o creme de leite fresco e o açúcar na batedeira - o creme de leite precisa estar bem gelado. Coloque por cima da camada de biscoito e polvilhe canela.

Leve para geladeira e sirva bem gelado.

Redação Degusta
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