O hábito no café da manhã que ajuda na saciedade e protege os músculos

O café da manhã é considerado por muitos especialistas uma das refeições mais importantes do dia, e incluir proteínas no prato pode trazer benefícios que vão muito além da saciedade. Esses nutrientes desempenham papel essencial no funcionamento do organismo, ajudando desde a formação de músculos e tecidos até a regulação de processos vitais.

As proteínas são indispensáveis para a saúde, por isso, garantir uma ingestão adequada por meio de uma alimentação equilibrada é uma das recomendações mais importantes para manter o corpo funcionando corretamente e prevenir problemas de saúde.

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Segundo a gastroenterologista e hepatologista Dra. Patrícia Almeida, do Hospital Israelita Albert Einstein, consumir proteínas logo no café da manhã pode proporcionar vantagens importantes para o restante do dia.

"Começar o dia com proteína ajuda a manter a saciedade por mais tempo", destaca a médica.

Ela explica que esse hábito também pode reduzir os picos de glicose no sangue, diminuindo a vontade de consumir doces e outros alimentos ricos em açúcar ao longo do dia.

Outro benefício é a preservação da massa muscular, especialmente importante para adultos e idosos, além de pessoas que praticam atividades físicas regularmente.

A especialista também ressalta que um café da manhã rico em proteínas pode favorecer a disposição e o desempenho nas atividades diárias.

"Além de contribuir para a manutenção da massa muscular, esse tipo de alimentação pode melhorar o foco e a energia", afirma.

Segundo a médica, não é necessário recorrer a suplementos para aumentar a ingestão de proteínas. Diversos alimentos comuns podem cumprir esse papel de forma prática e nutritiva.

Entre as principais opções estão:

1. Ovos
2. Iogurte natural
3. Queijos
4. Tofu
5. Pastinhas de grão-de-bico (homus) ou pastinhas de frango desfiado

Esses alimentos podem ser combinados com frutas, pães integrais, aveia e outras fontes de carboidratos de qualidade, formando uma refeição equilibrada.

Por que a proteína é tão importante?

Além de participar da construção e reparação dos tecidos do corpo, as proteínas são fundamentais para a produção de hormônios, enzimas e anticorpos, que ajudam na defesa do organismo contra doenças.

Uma ingestão adequada também contribui para preservar a massa muscular, especialmente durante o envelhecimento, favorece a recuperação após exercícios físicos e ajuda no controle do apetite.