Alimentos detox: como recuperar energia e desinchar o corpo
Nutricionista explica como nutrientes específicos auxiliam na hidratação, redução do inchaço e equilíbrio do pH após períodos de exaustão ou consumo de álcool
Após períodos de festas, viagens ou eventos em que a alimentação e o sono saem do eixo, é comum sentir o corpo pesado, inchado e sem disposição.
Nesses momentos, a estratégia nutricional correta é fundamental para auxiliar os processos naturais de limpeza do organismo.
"Esses benefícios proporcionam uma recuperação gradual, permitindo voltar à rotina aos poucos com muita energia e disposição", destaca Adriana Stavro, nutricionista e Especialista em Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein.
O papel do potássio na recuperação pós-álcool
Para aqueles que exageraram no consumo de bebidas alcoólicas, o cuidado deve ser redobrado. O álcool aumenta a acidez do corpo, e a reposição mineral é o primeiro passo para o bem-estar.
"É essencial consumir alimentos ricos em potássio para um detox completo. É o caso, por exemplo, de banana, melão, pêssego e frutas secas", destaca Adriana. A especialista explica que essa reposição vai além da energia: "O potássio é importante para a regulação do equilíbrio ácido-base, auxiliando na manutenção de um pH saudável no corpo".
Alimentos que combatem o inchaço e a inflamação
Alguns ingredientes funcionam como verdadeiros aliados na eliminação de toxinas e na redução da retenção de líquidos. Confira as principais recomendações da nutricionista:
Hidratação e ação diurética
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Pepino: Com 93% de água, ajuda na hidratação e possui propriedades anti-inflamatórias e diuréticas que auxiliam na redução do inchaço.
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Melancia: Composta por 90% de água, é excelente para hidratar. Além disso, é rica em licopeno, um antioxidante importante no combate aos radicais livres provenientes do consumo de álcool e falta de sono.
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Aipo e Água de Coco: O aipo é um diurético natural. Já a água de coco é rica em eletrólitos, reduzindo o inchaço e hidratando profundamente.
Digestão e controle inflamatório
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Abacaxi: Contém bromelina, uma enzima essencial para a digestão, além de alta quantidade de água.
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Gengibre: Possui propriedades que auxiliam na redução do inchaço e na melhora da inflamação sistêmica.
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Salmão: Por ser rico em ômega-3, ajuda a combater a inflamação causada pelos dias de exaustão física.
Superalimentos para o sistema imunológico e intestinal
O detox também passa pela saúde do intestino e da imunidade. A couve desempenha um papel fundamental nesse processo: "É rica em água, fibras e antioxidantes, promovendo a saúde da microbiota intestinal e fortalecendo o sistema imunológico", pontua Stavro.
Outras opções poderosas incluem os morangos, ricos em antioxidantes para eliminar radicais livres, e o chá de camomila, que possui propriedades calmantes que melhoram a qualidade do sono e diminuem a inflamação.
A importância do equilíbrio a longo prazo
Seguir uma dieta detox por alguns dias ajuda a aliviar os sintomas imediatos, mas a saúde real depende da constância.
É fundamental manter a frequência na vida dos médicos e nutricionistas para entender as necessidades específicas do seu organismo e garantir que esses alimentos façam parte de um plano alimentar sustentável, e não apenas de medidas emergenciais.
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