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Gastronomia

Como servir vinhos em casa sem fazer feio

19 mar 2021 - 17h25
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Vinho tinto deve ser servido gelado? Qual o melhor saca-rolha? Preciso mesmo deixar a bebida decantar? E as taças, quais usar? O serviço de vinhos é detalhado e pode confundir muita gente. A sommelière Gabriela Monteleone dá 7 passos de como servir bem um vinho - sem estragar as qualidades bebida, nem encher de firulas o jantar

Estadão
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