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Quiche de chocolate: aprenda uma receita prática

12 mai 2022 11h20
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Guia da Cozinha - Quiche de chocolate: aprenda uma receita prática
Guia da Cozinha - Quiche de chocolate: aprenda uma receita prática
Foto: Guia da Cozinha

Aprenda a fazer uma deliciosa quiche de chocolate, uma das iguarias mais queridinhas e presentes em padarias e lanchonetes! O melhor de tudo é que esta receita te ensina a preparar uma massa de quiche fácil, mas que ainda assim surpreende no sabor. Confira o passo a passo completo abaixo:

Tempo: 1h15

Rendimento: 10

Dificuldade: fácil

Ingredientes da quiche de chocolate

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (300g)
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina e trabalhe com a ponta dos dedos até ligar. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate e a baunilha até homogeneizar. Coloque o líquido do liquidificador em uma panela, mexa até engrossar e coloque sobre a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até firmar. Deixe esfriar, desenforme e decore com as raspas. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Guia da Cozinha
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