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Paçoquinha de colher

As sobremesas com amendoim são as queridinhas de muitas pessoas! Quer aprender uma receita rápida com o ingrediente? Veja como fazer paçoquinha de colher!

26 mar 2019 - 12h26
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Paçoquinha de colher
Paçoquinha de colher
Foto: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Paçoquinha de colher

  •  1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de amendoim sem casca triturado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Amendoim sem casca triturado para decorar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o amendoim e a manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Desligue e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.

Divida entre copinhos de plástico transparentes e decore com amendoim triturado.

Leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

Guia da Cozinha
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