Musse de uva verde
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de suco de uva verde em pó
Modo de preparo
Junte a gelatina à água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Em um liquidificador, bata o leite condensado com o leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida e reserve. Em uma batedeira, bata as claras e o açúcar até dobrar de volume. Misture ao creme reservado delicadamente, distribua em taças e leve à geladeira por cerca de quatro horas.
Sugestão da Cozinha Nestlé
Fonte: Ponto a Ponto Ideias
Ponto a Ponto Ideias