1 evento ao vivo

Forminha de ganache com limão

Receita diferente e muito deliciosa: a opção ideal para a sobremesa ou para alguma festividade

20 nov 2018
15h42
  • separator
  • 0
  • comentários

Confira esta receita de Forminha de ganache com limão! É diferente e muito deliciosa: a opção ideal para a sobremesa ou para alguma festividade!

Forminha de ganache com limão
Forminha de ganache com limão
Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia / Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: médio

Ingredientes da Forminha de ganache com limão

  • 300g de chocolate ao leite fracionado picado
  • 250g de chocolate branco picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • Cerejas em calda com cabinhos escorridas para decorar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e pincele dentro de 6 forminhas de papel juntas. Faça isso com mais 19 conjuntos de 6 forminhas para fazer 20 unidades. Leve à geladeira por 10 minutos.

Repita o procedimento mais 2 vezes. Deixe secar e desenforme.

Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture com o creme de leite e o suco de limão. Leve à geladeira por 30 minutos.

Coloque em um saco de confeiteiro com bico liso e preencha as forminhas de chocolate. Decore cada uma com uma cereja e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Guia da Cozinha
  • separator
  • 0
  • comentários
publicidade