Estrogonofe e churrasco: veja pratos preparados com carne de búfalo

O baby beef de búfalo pode ser grelhado e usado em um prato bem brasileiro: com arroz, feijão e salada

O bife de chorizo pode ser assado com legumes

O bombom de alcatra também fica ótimo assado com especiarias

A picanha de búfalo pode ser usada para fazer churrasco

A prime rib de búfalo grelhada acompanha risoto e saladinha

A carne de búfalo pode ser usada no preparo de estrogonofe

O corte T-Bone de búfalo grelhado combina com legumes cozidos

Se preferir, pode fritar a carne

A carne bubalina também pode ser cortada em tiras e coberta com molho branco

Ou ainda servida em tiras como petisco