Script = https://s1.trrsf.com/update-1765905308/fe/zaz-ui-t360/_js/transition.min.js
PUBLICIDADE

Estrogonofe de frango

Compartilhar
Ingredientes

600 ml de molho requeijão

Estrogonofe de frango
Estrogonofe de frango
Foto: Divulgação

600 ml de creme de leite

150 ml de catchup

150 g de champignon

50 g de margarina

150 ml de molho inglês

1 kg de peito de frango fatiado para estrogonofe

30 g de cebola picada

1 colher de chá rasa de alho em pasta

100 ml de conhaque para flambar

Modo de preparo

Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola até que fique transparente e acrescente o alho e doure levemente. Coloque o frango em tiras e refogue por aproximadamente 5 minutos ou até dourar. Flambe o frango com conhaque e acrescente os demais ingredientes com exceção do creme de leite, misturando de forma homogênea por aproximadamente 3 (três) minutos. Acrescente o creme de leite e aqueça, mas não deixe ferver.

Sugestão da rede Risotto Mix

Fonte: Terra
Compartilhar
Publicidade

Conheça nossos produtos

Seu Terra