Cinco receitas de milk shakes refrescam a garotada no verão
5 fev
2013
- 07h19
(atualizado às 07h19)
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Em plena época de férias escolares e sol a pino, é difícil controlar as caprichadas “beliscadas” - entre uma refeição e outra - da criançada, ávida por alimentos saborosos e que ao mesmo tempo refrescam. A boa notícia para os pais é que os milk shakes são uma forma prazerosa e divertida de manter os pequenos saudáveis e bem alimentados, além de amenizar o calorão.
Feitos com ingredientes como chocolate ao leite e morango, as opções do delicioso leite batido ainda podem ser incrementadas e ganhar colorido com confeitos. O melhor de tudo é que os pequenos ainda podem colocar a mão na massa e ajudar a fazer a bebida, prolongando a diversão.
Para deixar a meninada contente no período mais esperado do ano, confira, a seguir, cinco receitas de milk shakes.
Milk shake de maracujá
Ingredientes
1 litro de leite (gelado)
500 gramas de gel de frutas sabor maracujá
Cinco bolas de sorvete de morango
Modo de preparo
Coloque o leite e o gel no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente as bolas de sorvete até formar uma pasta lisa. Reserve.
Ingredientes da calda
200 gramas de gel de frutas de maracujá
50 ml de água filtrada e morna
50 gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de chocolate ao leite ralado
Quatro canudos de biscoito
Modo de preparo da calda
Misture o gel com a água até formar uma calda de maracujá. Aplique-a no fundo da taça de vidro e gire para que escorra por todo o utensílio. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo (conforme instruções da embalagem), e passe-o na borda para formar uma camada fina. Para finalizar, aplique a taça sobre o chocolate ralado, coloque o milk shake e decore com os canudos de biscoito.
Milk shake de morango
Ingredientes
1 litro de leite (gelado)
500 gramas de gel de frutas sabor morango
Cinco bolas de sorvete de morango
200 gramas de morangos
Modo de preparo
Coloque o leite e o gel de frutas no liquidificador e bata até misturar bem, acrescente as bolas de sorvete e os morangos e continue batendo até formar um creme uniforme. Reserve.
Ingredientes da calda
200 gramas de gel de frutas de morango
50 ml de água filtrada e morna
50 gramas de chocolate tipo cobertura
50 gramas de chocolate granulado
Modo de preparo da calda
Misture o gel com a água até formar uma calda de morango e coloque-a no fundo da taça até que a calda escora por todo o copo. Em seguida, derreta a cobertura (conforme instruções da embalagem) e coloque na borda para formar uma camada fina. Para finalizar, aplique o recipiente sobre o chocolate granulado e coloque o milk shake.
Milk shake Fantasia
Ingredientes
Duas bolas de sorvete de morango
100 ml de leite gelado
50 gramas de granulado colorido
Modo de preparo
Coloque o sorvete de morango e o leite gelado no liquidificador por, aproximadamente, dois minutos. Em seguida, coloque a bebida num copo e decore com o granulado colorido.
Milk shake Farofino
Ingredientes
Duas bolas de sorvete de creme ou de chocolate
100 gramas de farofa crocante
50 gramas de creme de chantilly
Calda de chocolate a gosto
Modo de preparo
Com a ajuda de um liquidificador, bata os sorvetes por, no máximo, dois minutos. Em seguida, coloque no fundo de uma taça um pouco da calda de chocolate, o sorvete batido e para cobrir a bebida coloque mais calda. Depois salpique farofa crocante e cubra com creme chantilly.
Milk shake de chocolate
Ingredientes
Três bolas de sorvete de chocolate
100 ml de leite gelado
Uma colher (de chá) de essência de baunilha
Cobertura de chocolate a gosto
Modo de preparo
Num liquidificador, bata as bolas de sorvete, o leite gelado e a essência de baunilha. Em seguida, espalhe um pouco de cobertura numa taça e coloque a bebida. Feito isso, é só servir para a criançada.
Créditos das receitas
América
Harald
Mil Milkshakes
Fonte: Agência Hélice
Fonte: Terra
