Brigadeiro de colher

1 lata de leite condensado

1/2 tablete de chocolate meio-amargo picado

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1 caixa de creme de leite

granulado e confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo

Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a oito minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml de capacidade). Espere esfriar e decore com granulado ou confeitos coloridos. Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o chocolate.

Sugestão da Cozinha Nestlé