Modo de preparo
Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea. Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180°) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.
