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Barrinha de cereais e frutas

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Ingredientes

Barrinha de cereais e frutas
Barrinha de cereais e frutas
Foto: Divulgação

1 xícara de granola sem açúcar

1 xícara de bebida a base de soja com frutas

100 ml de suco de laranja

1 xícara de farinha de trigo

1½ xícara de aveia em flocos finos

2 colheres de fermento em pó

150 gramas de ameixa preta picada

150 gramas de damasco seco picado

½ xícara de óleo de girassol

Modo de preparo

Ferva a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar. Bata o óleo com o adoçante e junte o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia. Asse em forno médio por cerca de 20 minutos. Corte em formato de barrinhas.

Sugestão Batavo

Fonte: Terra
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