Como Abrir Garrafa de Vinho: Conheça Diversas Técnicas Práticas
Se você já tentou várias maneiras de como abrir garrafa de vinho e mesmo assim ainda encontra dificuldades, separamos nesse artigo algumas informações importantes para realizar essa tarefa de forma prática e rápida na sua casa.
As rolhas que tampam os vinhos são feitas de cortiça em tamanhos e formatos padronizados para encaixar nas garrafas. Para uma vedação perfeita, as rolhas são confeccionadas 5,5mm maiores que o diâmetro do gargalo da garrafa.
Com a pressão da rolha contra o vidro, a cortiça cria o formato do gargalo da garrafa e impede o crescimento de fungos que alteram o sabor do vinho. Agora que você já sabe um pouco mais sobre as rolhas, vamos te ensinar como abrir uma garrafa de vinho corretamente. Confira!
Como abrir garrafa de vinho sem saca-rolha: Aprenda 3 técnicas incríveis
O vinho é uma bebida alcoólica produzida a partir da fermentação de uvas frescas esmagadas e para garantir a qualidade do produto das vinícolas até a mesa, a rolha é um componente essencial. Porém, para degustar a bebida é preciso saber como abrir garrafa de vinho.
A forma mais simples de como abrir uma garrafa de vinho sem dúvida nenhuma é com o saca-rolhas, mas as vezes não temos esse utensílio para nos auxiliar nesse trabalho. Por isso, selecionamos alguns exemplos de como abrir garrafa de vinho sem saca-rolha.
1. Como abrir garrafa de vinho sem saca-rolha utilizando prego e martelo
- Pregue 4 pregos enfileirados na rolha e deixe cerca de 1cm para fora;
- Utilize a parte detrás do martelo e puxe os pregos como se fosse uma alavanca;
2. Como abrir garrafa de vinho sem saca-rolha com parafuso, chave de fenda e alicate
- Separe um parafuso e uma chave de fenda;
- Depois, rosqueie o parafuso na rolha utilizando a chave de fenda;
- Quando o parafuso estiver completamente enroscado na rolha, puxe a cabeça do parafuso com o alicate;
3. Como abrir garrafa de vinho com sapato
- Encaixe a base da garrafa dentro do sapato, do lado do salto;
- Segure a base da garrafa e com a mesma mão, comece a bater na parede de forma ritmada e com pressão contínua;
- Faça repetidamente as batidas na parede até a rolha começar a sair;
Veja como abrir garrafa de vinho com isqueiro ou maçarico caseiro
Para você que deseja saber como abrir garrafa de vinho com isqueiro, entenda que essa atividade realmente funciona, porém é preciso tomar cuidado para que o resultado não seja desastroso porque com o aquecimento do vidro as moléculas se expandem e podem quebrar.
Outro problema em abrir garrafa de vinho com isqueiro ou maçarico de cozinha é o choque térmico do líquido gelado que com o calor da chama pode rachar a garrafa.
Para abrir garrafa de vinho com isqueiro, aqueça o ar embaixo da rolha, dessa forma, o ar irá expandir e empurrar a rolha para fora do gargalo da garrafa. Essa técnica só funciona se você girar a garrafa e distribuir o calor igualmente pelo vidro
A forma de como abrir garrafa de vinho com isqueiro ou maçarico pode ser muito eficiente, mas requer cuidados para não estourar a garrafa.
Como abrir garrafa de vinho com faca: Utilize com cuidado para não se ferir
Se você quer aprender como abrir garrafa de vinho com faca ou canivete, utilize sempre uma lâmina pequena o suficiente para entrar no gargalo da garrafa. As facas de serra também são ótimas opções de como abrir uma garrafa de vinho para extrair a rolha.
Veja abaixo o passo passo de como abrir como abrir garrafa de vinho com faca:
- Escolha uma faca com ponta aguda;
- Insira a lâmina;
- Faça movimentos de vai em vem laterais usando sem apertar muito;
- Continue no movimento até que atravesse a rolha;
- Depois que a lâmina atravessar a rolha, torça a faca e puxe lentamente para cima;
- Torça a faca com cuidado para não quebrar a rolha;
- Coloque a faca entre a rolha e o gargalo e pressione cuidadosamente como se fosse uma alavanca;
A opção de utilizar faca ou canivete para remover a rolha pode ser substituída por chave de porta com a mesma eficiência. Para todas as formas de como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolha, você deve evitar que a rolha entre na garrafa e caia sobre o vinho.
Como abrir uma garrafa de vinho: Adquira acessórios de boa qualidade
A forma mais adequada de como abrir uma garrafa de vinho sem dúvida nenhuma é utilizando saca-rolhas próprios para esse tipo de tarefa. Para iniciar a remoção da rolha é necessário tirar o lacre de papel ou alumínio que envolve o gargalo da garrafa.
Com o auxílio de uma faca, corte ao redor da base da boca da garrafa e retire completamente o lacre. Depois, passe um pano para remover a poeira ou resíduos do lacre. Após isso, posicione a ponta do saca-rolhas no centro da boca da garrafa.
Para a remoção da rolha, rosqueie o saca-rolhas até sem perfurá-la na parte debaixo para que os sedimentos não caiam no vinho. Apoie o primeiro nível do saca-rolhas na borda do gargalo e faça uma força leve para baixo como uma alavanca. Isso fará com que a rolha suba.
Existem no mercado diversos tipos de saca-rolhas para facilitar a extração das rolhas que protegem o vinho. Como abrir garrafa de vinho facilmente depende de algum esforço, o saca-rolhas com hastes giratórias permitem a retirada das rolhas com movimentos suaves.
