10 receitas para um jantar com amigos
Jantar com amigos é sempre uma programação especial; confira dez receitas para a ocasião
Jantar com amigos requer pratos surpreendentes. Não só isso, o ideal é que todos possam compartilhar a comida junto dos bons momentos.
Pensando nisso, Paladar separou dez receitas para quem está procurando o cardápio ideal para montar um jantar com amigos em casa.
Confira.
Pizza Marguerita
Ideal para compartilhar, a pizza marguerita do chef Eduardo Almeida entrega simplicidade e sabor.
Para quem não sabe, a "marguerita" recebeu este nome por conta da rainha italiana, chamada Margherita de Savoia.
Numa viagem a Nápoles, em 1889, o rei Umberto e sua rainha foram agraciados pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito com uma pizza que tinha os ingredientes nas cores da bandeira da Itália.
Dadinho de tapioca
Tradicional brasileiro, o dadinho de tapioca ganhou fãs ao redor do país nos últimos anos.
O preparo do Bangalô Bar ensina o passo a passo do petisquinho prático e delicioso, ideal para festas e reuniões informais.
Espaguete à carbonara cremoso
Um clássico italiano, o espaguete à carbonara exige técnica. Mas quando bem feito, fica saboroso e ideal para impressionar em um jantar com amigos.
Costela assada com purê de abóbora
Muito se engana quem pensa ser impossível assar uma grande peça de carne em casa.
Além de saborosa, a receita de costela assada com purê de abóbora do Boato é ideal para compartilhar em um jantar com amigos.
Frango frito
Petiscos e porções costumam fazer sucesso quando se trata de refeições em grupo.
Esta receita de frango frito do Fortunato Bar e Gastronomia fica crocante por fora, macio por dentro e cai bem com os mais variados molhos.
Ravioli campo e mar
A combinação de ragu de linguiça, camarão e massa fresca caseira impressiona os mais exigentes e cai bem quando se trata de um jantar com amigos.
A receita do ravioli campo e mar do chef Léo Possa pede um pouco de técnica, mas entrega sabor e elegância como resultado final.
Pizza frita
Informal e divertida de preparar, esta receita de pizza frita do chef Eduardo Almeida serve de entrada e até mesmo prato principal em um jantar com amigos.
Escondidinho de carne-seca na moranga
A combinação de carne-seca e abóbora é um coringa da cozinha, já que costuma agradar a maioria dos paladares.
O escondidinho de carne-seca na moranga do restaurante Castelo Magia e Bruxaria é ideal para compartilhar em um jantar com amigos.
Torta de queijo
Gostosa e prática, a tarta basca do chef Gustavo Prado entrega a maciez de um cheesecake.
Ideal para a sobremesa de um jantar com amigos, vale a pena testar.
Bacalhau com batata e ovo
Consumido há séculos, o bacalhau possui sabor marcante e pode ser preparado de diversas formas.
A receita de "bacalhau à Gomes de Sá", ou bacalhau com batata e ovo, é bem fácil de se fazer em casa, e é ideal para grandes refeições.
