Limão-caviar: conheça a fruta exótica que pode custar R$ 1 mil o quilo
4 set
2026
- 09h02
(atualizado às 09h16)
Resumo
O limão-caviar, fruta exótica de origem australiana que pode custar até R$ 1 mil o quilo, destaca-se na alta gastronomia pelo formato cilíndrico e pelas pequenas vesículas internas que estouram na boca, lembrando o caviar tradicional. Cultivada com sucesso crescente no Brasil, a iguaria atrai agricultores pela altíssima rentabilidade e chefs de cozinha pelo sabor cítrico marcante e visual sofisticado, consolidando-se como um produto de luxo exclusivo no mercado nacional de alimentos.
O limão-caviar, fruta exótica de origem australiana que pode custar até R$ 1 mil o quilo, destaca-se na alta gastronomia pelo formato cilíndrico e pelas pequenas vesículas internas que estouram na boca, lembrando o caviar tradicional. Cultivada com sucesso crescente no Brasil, a iguaria atrai agricultores pela altíssima rentabilidade e chefs de cozinha pelo sabor cítrico marcante e visual sofisticado, consolidando-se como um produto de luxo exclusivo no mercado nacional de alimentos.
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