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E S P E C I A L
Cozinha de Costa Rica
A cozinha da Costa Rica recebeu influência afro-caribenha, assim como espanhola, italiana e francesa. Aproveite as receitas da renomada
Chef Isabel Campabadal
e aprenda a fazer as delícias que compõem o cardápio costa-riquenho.
Receitas
Ceviche de banana
Musse de fruta do conde com molho de amoras
Peito de frango com molho de manga
"Pozol" de lagosta servido em panela de barro
Sopa de feijão preto com camarões e molho de coentro
Terrina de batata, palmito e pimentão com vinagrete de ervas
Tortinha de aipim
Vinagrete de ervas
Festival Gastronômico da Costa Rica
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