Um estudo da Universidade de Hirosaki revelou que baixos níveis de vitamina C no plasma sanguíneo estão associados à redução do volume da massa cinzenta cerebral e da conectividade neural em idosos. A análise, feita com cerca de 2.000 participantes com mais de 64 anos, aponta que a deficiência desse nutriente pode acelerar a atrofia cerebral e prejudicar redes ligadas à memória. Pesquisas futuras avaliarão os impactos dessas mudanças ao longo do tempo junto a fatores de estilo de vida.
27 de agosto de 2026 (Bibliomed). À medida que envelhecemos, o cérebro também envelhece, causando alterações estruturais e de conectividade. Pesquisas anteriores mostram que o consumo de certos nutrientes, como a vitamina C, pode auxiliar no envelhecimento saudável do cérebro. Um estudo da Universidade de Hirosaki, no Japão, descobriu que baixos níveis de vitamina C no plasma sanguíneo estão correlacionados com um menor volume e conectividade da massa cinzenta cerebral durante o envelhecimento.
Para o estudo, os pesquisadores analisaram amostras de sangue e ressonâncias magnéticas de cerca de 2.000 adultos japoneses com mais de 64 anos. Os cientistas mediram o volume da substância cinzenta e branca do cérebro dos participantes, bem como os níveis de vitamina C no plasma sanguíneo.
Os pesquisadores descobriram que os participantes com níveis mais baixos de vitamina C no plasma sanguíneo apresentavam, regularmente, menor volume de massa cinzenta, bem como menor conectividade na Rede de Modo Padrão (RMP). A diminuição do volume de massa cinzenta geralmente reflete atrofia cerebral e perda neuronal significativa, além disso, a RMP é uma rede fundamental para funções cognitivas como a memória, e sua menor conectividade é uma manifestação clínica precoce conhecida de comprometimento cognitivo.
Agora, os pesquisadores pretendem realizar investigações longitudinais para observar mudanças temporais — especificamente, como as mudanças nos níveis plasmáticos de vitamina C ao longo do tempo afetam as estruturas cerebrais e as trajetórias cognitivas, além de incorporar avaliações abrangentes de estilo de vida, incluindo índice de massa corporal (IMC) e ingestão alimentar total, para esclarecer ainda mais a contribuição independente da vitamina C.
Fonte: PLOS OneTrusted Source. DOI: 10.1371/journal.pone.0348504.
