Um estudo da Universidade Médica da Breslávia revelou que consumir café à noite prejudica a restauração cerebral durante o sono, mesmo em quem dorme oito horas e acorda se sentindo descansado. Por meio de eletroencefalogramas, os cientistas constataram que a cafeína reduz as ondas cerebrais lentas, essenciais para a regeneração profunda do cérebro. Apesar de trazer benefícios como o aumento do estado de alerta, pesquisadores recomendam evitar o consumo da substância no final do dia.
02 de setembro de 2026 (Bibliomed). Muito se discute sobre se tomar café à noite afeta ou não o sono. Enquanto algumas pessoas dizem que não conseguem dormir se consumirem a bebida no período da noite, outras alegam que dormem como anjos mesmo após litros da bebida.
Um novo estudo da Universidade Médica da Breslávia, na Polônia, usou exame de eletroencefalografia (EEG) para observar o que acontece no cérebro durante o sono em pessoas que tomaram ou não cafeína à noite.
Os resultados mostraram que mesmo quando um participante que consumiu cafeína à noite dormia oito horas e acordava com a sensação de ter descansado durante o sono, a cafeína ainda reduzia a atividade de ondas lentas no cérebro, que funcionam como um marcador biológico da profundidade e do poder de restauração do sono. Ou seja, mesmo tendo dormido "bem", o cérebro do participante pode não ter se regenerado completamente.
Os pesquisadores ressaltam que a cafeína tem benefícios para a saúde, pois melhora o estado de alerta e reduz a sensação de fadiga, mas que é importante se atentar para os horários e quantidades consumidas, preferencialmente evitando consumir no final do dia.
Fonte: Nutrients. DOI: 10.3390/nu18081220.
