A dieta low carb, caracterizada pela redução significativa do consumo de carboidratos, ganhou popularidade nos últimos anos, principalmente entre pessoas que desejam perder peso. Mas quando o objetivo é ganhar massa muscular, surge uma dúvida comum: diminuir carboidratos pode atrapalhar a hipertrofia?
"Do ponto de vista nutricional, a dieta low carb não impede a hipertrofia. Mas, pode dificultar o processo quando não é bem estruturada. O ganho de massa muscular depende principalmente de estímulo adequado de treino, ingestão suficiente de proteínas e oferta energética compatível com o objetivo", explica Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP.
Segundo a especialista, os carboidratos exercem um papel importante ao otimizar o desempenho no treino, favorecer a recuperação e preservar a massa magra.
"Em dietas com restrição de carboidratos, o planejamento precisa ser ainda mais criterioso para garantir energia suficiente, adequado aporte proteico e equilíbrio de micronutrientes", diz.
Como aliar a dieta com o aumento de massa?
Qualquer estratégia alimentar deve ser individualizada. Cada pessoa possui necessidades metabólicas, rotina de treino, composição corporal, histórico clínico e objetivos específicos.
"Quando uma dieta é seguida sem acompanhamento profissional, podem ocorrer prejuízos como queda de desempenho e recuperação inadequada, perda de massa magra e déficits de vitaminas e minerais", diz a especialista.
Por isso, o acompanhamento com nutricionista é essencial para avaliar exames, calcular necessidades energéticas, ajustar macronutrientes e monitorar resultados de forma segura, sem comprometer a saúde a curto, médio e longo prazo.
