O Rap10 é um ingrediente muito utilizado no preparo de wraps e um grande aliado para montar refeições rápidas, leves e que não atrapalham a dieta. Mas o que pouca gente sabe é que essa mesma base também pode se transformar em uma pizza crocante, saborosa e mais econômica do que pedir delivery. Aprenda a preparar!
Pizza crocante de Rap10
Ingredientes
- 1 unidade de Rap10 (tradicional, fit ou integral)
- 2 a 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 fatias de muçarela ou 1/2 xícara de queijo ralado
- ½ tomate em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Recheios opcionais: frango desfiado, atum, legumes grelhados, ricota, peito de peru, manjericão
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo
- Coloque o Rap10 na frigideira por cerca de 1 minuto, apenas para começar a ficar levemente firme e crocante na base
- Vire o disco, espalhe o molho de tomate e distribua o queijo e os demais recheios
- Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 3 a 5 minutos, até o queijo derreter e a massa ficar dourada e crocante
- Finalize com orégano e um fio de azeite. Sirva em seguida
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