O médico Rodrigo Arteaga tem milhões de seguidores nas redes sociais. Seu trabalho de divulgação é voltado para saúde integral, metabolismo e longevidade, sempre com base em evidências científicas apresentadas de forma simples para quem quer aprender algo novo. Em um de seus vídeos mais recentes, Arteaga explica o que comer para manter o cérebro jovem e proteger a memória durante o envelhecimento, porque, segundo ele, "sua memória é construída em cada refeição".
Em seu canal no YouTube, o médico afirmou que "o que você come todos os dias importa muito mais do que imagina" e que incluir diariamente estes cinco alimentos pode fazer diferença. O melhor é que não se trata de ingredientes raros ou caros. Todos são acessíveis e fáceis de encontrar no supermercado.
Ovos
Segundo Arteaga, os ovos estão entre as melhores fontes naturais de colina. "Seu cérebro precisa de colina para produzir acetilcolina, uma molécula-chave para prestar atenção, lembrar e aprender", explica o médico. A colina é um nutriente pertencente ao complexo de vitaminas B e também está presente em laticínios e carnes.
Sardinhas
...
Veja também
Alzheimer: o que é, sintomas, tratamentos e se é hereditário
Demência: o que é, sintomas, causas e tratamento
Ovo: benefícios, nutrientes, como consumir e receitas
Homem de 110 anos que ainda dirige conta seus 6 segredos pra ter vivido tanto
