Receita do Paxeco
Ingredientes
Bacalhau dessalgado
Limão
Cebola picada
Pimentão amarelo
Pimentão vermelho Salsinha
Coentro
Azeite extravirgem
Modo de preparo
Desfie o bacalhau dessalgado, esprema o limão, adicione a cebola bem picadinha, acrescente os pimentões amarelos e os vermelhos picados. Misture bem e regue com azeite extravirgem. Finalize com salsinha e coentro. Para decorar: mix de pimentas.
Fonte: Terra
