Pão de aveia rápido com 3 ingredientes, pronto em 15 minutos na sanduicheira, grill ou frigideira. Fácil e versátil
Receita para 2 pessoas.
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Tipo de refeição: Vegetariano
Preparo: 00:15 + tempo para preparar mais porções
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS
1 tigela(s), 1 aro(s) ou molde(s) (quadrado(s) de 12 x 12cm - - para preparo no grill), 1 frigideira(s) antiaderente(s) (opcional)
EQUIPAMENTOS
convencionais (opcional) + grill ou sanduicheira
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Pão instantâneo de aveia 3 ingredientes:
- 2 unidade(s) ovos
- 8 colher(es) (sopa) de farelo de aveia
- 4 colher(es) (sopa) de iogurte grego natural (ou creme culinário vegetal)
Ingredientes Para temperar:
- sal a gosto e temperos a gosto
Ingredientes PARA UNTAR:
- azeite a gosto
PRÉ-PREPARO:
- Separe os utensílios e ingredientes da receita. O rendimento é de uma fatia por pessoa.
- Forre a sanduicheira ou grill com papel manteiga, deixando sobras nas laterais para facilitar o manuseio.
- Se desejar preparar no grill, separe um aro quadrado de aproximadamente 12 cm x 12 cm e unte com um pouco de azeite.
- Ligue e pré-aqueça o equipamento - grill ou sanduicheira.
PREPARO:
Mistura da massa do pão de aveia rápido (preparo da massa total):
- Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o iogurte grego (ou creme culinário vegetal) e o farelo de aveia.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione sal ou outros temperos a gosto (opcional).
Cozimento na sanduicheira ou grill:
- Com a sanduicheira ou grill abertos e ligados e forrados com papel manteiga, despeje parte da massa equivalente a 1 fatia (ou mais, se seu equipamento comportar), para preparar as fatias individuais.
- No caso do grill com o aro, feche imediatamente para cozinhar a massa de forma uniforme.
- Na sanduicheira, mantenha a tampa aberta no início.
- Deixe a massa cozinhar até começar a firmar (aproximadamente 5 a 7 minutos — o tempo pode variar de acordo com o seu equipamento).
- Quando a superfície estiver mais firme, (retire o aro no grill), cubra com outra folha de papel manteiga e feche a tampa para finalizar o cozimento e formar o pão (mais 3 a 5 minutos, até dourar levemente).
- Repita o processo, se necessário, com o restante da massa.
Como fazer na frigideira:
- Utilize uma frigideira antiaderente e unte levemente com azeite.
- Despeje uma porção da massa equivalente a 1 fatia. Se preferir, você pode preparar mais de uma fatia por vez, ajustando a quantidade de massa conforme o tamanho da frigideira.
- Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, por cerca de 5 a 7 minutos, até que a base esteja firme.
- Vire com cuidado e doure o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
- O pão na frigideira tende a ficar mais alto do que na sanduicheira ou grill, pois não será prensado, mas mantém uma textura rústica e levemente firme.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Sirva as fatias do pão instantâneo de aveia de 3 ingredientes quentinhas.
- Acompanhe com um delicioso café e aproveite um pão saudável, rápido de fazer em qualquer momento do seu dia.
DICAS EXTRAS:
- Se desejar um pão um pouco mais alto, você pode adicionar 1 colher(es) de café de fermento químico a cada 2 porções. O resultado será mais espesso, mas não necessariamente mais macio — lembre-se que a receita original funciona com apenas 3 ingredientes.
- Se você utilizar aveia certificada sem glúten, esta receita resulta em um pão de aveia sem glúten, perfeito para quem busca opções sem farinha de trigo.
- Aproveite para variar os recheios: o pão combina com recheios salgados, queijos, ervas frescas e também versões doces com frutas e mel.
- Use sua criatividade e faça deliciosos sanduíches naturais ou outras combinações de sua preferência com esta receita rápida.
- Veja também a receita de pão de aveia de frigideira, com grãos.
