Quem busca uma refeição rápida e saborosa pode apostar no lámen de tomate com requeijão. A receita combina ingredientes simples e fica pronta em poucos minutos.
O prato traz o equilíbrio entre o sabor do tomate e a cremosidade do queijo. Para completar, a linguiça dourada em chips adiciona textura crocante e um toque especial à preparação.
É uma boa opção para variar o cardápio do dia a dia sem precisar de muito tempo na cozinha.
Lámen de tomate com requeijão
Ingredientes
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1 unidade de linguiça fininha.
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1 embalagem de lámen sabor tomate.
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1/3 de xícara (chá) de queijo cremoso (tipo catupiry).
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Cebolinha picada a gosto.
Modo de preparo
Corte a linguiça fininha em fatias bem delicadas.
Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque as rodelas de linguiça. Deixe dourar bem de um lado e depois vire para dourar o outro.
Retire da frigideira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Prepare o lámen conforme as instruções da embalagem.
Depois de pronto, escorra o caldo e adicione o queijo cremoso. Misture bem até que o macarrão fique bem envolvido e cremoso.
Finalize o prato com as rodelas de linguiça crocante e salpique cebolinha picada por cima antes de servir.
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